山東電子輻照加工施工工藝

武漢愛邦高能技術有限公司為您介紹山東電子輻照加工施工工藝相關信息,輻照加工技術是一種新型環保型材料，輻照加工技術的應用，有利于改善食品的質量和產品的可靠性。目前在我國，輻照加工已經成為一種新的材料，在日本、美國和韓國等地區已經開始應用。在輻照加工過程中，輻照劑量大的蝦仁會使水中的微生物失去活力，使魚類不易食用，這就造成了我國水產品輻照劑量偏大。而蝦仁又是特有的好的食品。目前我們正在研制出一種新的食品添加劑碘鹽，碘鹽具有很高的防腐功能。輻照加工裝置由以下系統構成一、升降源系統； 二、水處理系統（冷卻水）；三、傳輸系統 ；四、通風系統；五、劑量監控系統 ；六、安全聯鎖系統 以上系統有機成為一體。當有任何故障或報警，第一時間源架會降至貯源井中。

食品輻照加工是利用射線照射食品，達到滅菌、殺蟲，或抑制鮮活食品的生命活動，從而達到防霉、防腐、延長食品貨架期或保鮮目的。目前國內外研究者已經證明在固定條件下，使用這種輻照加工技術可以提高食品的營養價值和衛生指標。但是，目前市場上銷售的輻照加工食品大多是從日本進口。輻照加工的原理是用放射性同位素Co衰變時可放射出γ射線，γ射線的能量高、穿透力強，作用到生物體內，可使細胞內各種活性物質發生化學變化，從而使細菌損傷或死亡，達到消毒滅菌的作用。

輻照加工能透過包裝直接作用于大腸菌、沙門氏菌、霉菌等細菌，直接殺滅微生物和致病菌，減少腐爛變質所造成的食源性中毒事件的發生。輻照加工能透過包裝直接作用于大腸菌、沙門氏菌、霉菌等細菌，直接殺死細菌，去除水產品、瓜果蔬菜糧食及制品中霉菌、黃曲霉毒素、伏馬菌素等生物毒素殺滅微生物和致病菌，減少腐爛，防止微生物污染所造成的食源性中毒事件的發生。輻照加工是一種新型的效率較高、高質量、低成本、低價格的環保生產工藝，它具有以下特點環境沒有污染無害化處理能力強，不需要任何設施。安全性好沒有毒副作用。安全性好的產品，不會對環境造成污染。安全性好的產品，不會對人體健康造成影響。

輻照加工的優點是不需要投資，沒有污染，但對人體健康不會造成影響。因為輻照加工的食物主要是動物性食品，而動物性食品中含有大量的微生物，如果長期使用這些微生物，會對人體造成危害。輻照加工的食品主要包括水產品、蔬菜、果蔬及制品，以及其它各類水產品的包裝物。輻照加工的食物可分為三大類水發產物主要是指魚等。其中魚蝦是較為重要的食用菌，在我國有著廣泛而深厚的群眾基礎。在食用方面，輻照加工的生物制品可以使大腸菌的含量降低30%，而且還能夠殺滅微生物，有利于消化吸收，其輻照生物制品可以用來制作各種蔬菜水果和水產品。

輻照加工技術是在微生物、水產品及其制品等原料的基礎上，采用特定微生物發酵方法而制成的，這種加工方法可以在微生物、水產品等原料中直接采用，也可以通過微生物發酵提高食品的質量。輻照加工技術是以輻照為手段，通過電磁波、紅外線、微波爐、微型攝像機等高科技手段，對食品進行無菌處理的新一代生物工程學技術。電子輻照加速器輻射加工的技術起到了一個占用空間小、能量消耗低、加工生產速度高的特點，生產更為方便，輻照加工技術在各種塑料、彈性體或其他大分子中，可以同時或有競爭地發生交聯和降解這兩種作用。

山東電子輻照加工施工工藝,輻照加工技術在降解過程發生時則分子鏈斷裂，兩種過程都引起材料發生重大變化;可見材料可以是“交聯性”的，也可以是“降解性”的，依總體上占優勢的那個過程而定。輻照加工，是指將電子加速器（2MeV~10MeV）產生的電子線（β射線）或放射性同位素（Cs或Co）產生的γ射線的能量轉移給被輻照物質。在日常生活中，如果不注意加強自身免疫力或保持良好衛生習慣，就會引發疾病。因此，加強微生物輻照加工及其制劑的保護是一項十分重要的工作。